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Ferramica フェラミカ KAWAGUCHI i-mono かわぐちいいもの フライパン 28cm

キッチン雑貨 通販 かわぐちいいもの フライパン トップ

薄いのに丈夫で高い保温性
通常の鋳物に使用される素材よりも強くて粘りのあるダグタイル鋳鉄を使う事により、薄くて軽くても丈夫で保温性のあるフライパンが出来上がりました。

アウトドアにも持ち運び便利!

鋳物鉄のイメージを覆すKAWAGUCHI i-mono(かわぐちいいもの)の鋳物。
川口の技術で鋳物の製品の軽さが実現しました。その技術は、かの有名なフランスの鋳物鍋メーカーも興味深々。
この軽さは、アウトドアで調理するのに持っていくときも持ち運びしやすいです。

空焼き要らず
フライパンは、空焼きが要らず、使い始めも軽く水洗いするだけで御使用いただけます。

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●仕様

フライパン径28cm  内側底面径 約22cm
重量1.3kg
材質ダクタイル鋳鉄
表面加工シリコン系耐熱塗料
メーカー伊藤鉄工

●使用熱源
キッチン雑貨 通販 かわぐちいいもの 熱源
ガス 電磁調理器(IH)100V/200V ハロゲンヒーター ラジエントヒーター シーズヒーター オーブン
※揚げ物用、電子レンジでのご使用はできません。

店長つかってみました 写真 S店長、作ってみました。

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※発送までにお時間を頂戴することがございます(2日から4日程度)。
また、メーカー在庫がない場合などはメールにてご連絡させていただきます。

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製品名KAWAGUCHI i-mono かわぐちいいもの フライパン 28cm
型番FRYPAN 28
メーカーFerramica

職人技が光る鋳物のお鍋です!

かわぐちいいもの 特徴説明1


KWAWGUCHI i-monoは鋳物のお鍋です。
鋳物とは、金属を溶かして砂の型に流してつくる金属製品です。鉄を溶かす温度は約1500度。鋳物製品づくりには経験と技術が必要とされています。

鋳物なのに軽い!

かわぐちいいもの 特徴説明2


KWAWGUCHI i-monoは薄さ約2mm以下。
鋳物の製品での軽さの実現は川口の技からです。

薄くて軽いけど丈夫!

かわぐちいいもの 特徴説明3


KWAWGUCHI i-monoは、強さと粘りのあるダクタイル鋳鉄。30mm変形しても割れません。

薄いのに保温性バッチリ!

かわぐちいいもの 特徴説明4


保温性は鍋の厚さではありません。KAWAGUCHI i-monoに使われる材料の「鋳物」の素材が保温性を高く保ちます。さらに、薄肉なので温度の上昇はとても早いです。

ごはんも美味しい!

かわぐちいいもの 特徴説明5


熱伝導に優れたKWAWGUCHI i-monoで炊くご飯。
温度の上昇が早く、ムラの無い熱まわりでふっくらとした美味しいごはんがいただけます。熱を落としてから、保温もポイント。保温性の高いKAWAGUCHI i-monoで炊くごはん、一度召し上がれ。

お手入れも簡単!


KWAWGUCHI i-monoはしっかりとした丈夫なお鍋。しかし、サビがでてしまったら柔らかいスポンジ等でサビをこすり落としてください。その後、お湯でよく洗い、充分に乾燥させ、サビの出た部分に食用油を塗ってしみこませてください。
焦がしてしまったら、焦げつきはきれいに取り除いてください。その際、スチールたわし、金属ナイフ、金属ヘラなどの使用はしないでください。
鋳物のお鍋は湿気が嫌い。収納等は乾燥した場所においてください。

店長つかってみました 写真 S店長、作ってみました。

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※発送までにお時間を頂戴することがございます(2日から4日程度)。
また、メーカー在庫がない場合などはメールにてご連絡させていただきます。

フライパンのQ&A

Q使い始めにすることは?


A 特に必要ありません。始めに水洗いをしていただければ、そのままご使用いただけます。

Q空焼きは必要?


A 空焼きは必要ありません。

Q表面の黒色はどんな塗料?


A 一般的に鉄の鍋、フライパンに使用されている塗料です。この塗料は食品衛生法に適合し、安全が確認されている塗料ですのでご安心ください。

Qお手入れで気をつけることは?


A 金属たわしや研磨剤の入った洗剤でのご使用はおやめください。

Q保管で気をつけることは?


A ご使用後は、しっかりと水分を拭き取り保管してください。また、長期間保管しますと錆が発生する恐れがありますので全体に薄く油を塗っていただくと錆を防ぐ効果があります。

Q IH(電磁調理器)で調理できる?


A KAWAGUCHI i-monoフライパンはIHを含むすべての熱源でご使用いただけます。但し、揚げ物には専用の鍋をお使いください。詳しくはIHの取扱説明書をご確認ください。

Q IH(電磁調理器)での火加減はどのくらい?


A IHは、構造上フライパンを直接加熱するため、ガスに比べて加熱部分が集中します。必ず中火以下でご使用ください。

Q IH(電磁調理器)で揚げ物に使用できる?


A IHには通常そのIH専用の天ぷら鍋がございます。専用鍋以外を使用した場合、設定された温度まで油の温度が上がらない場合や、逆に温度が上がりすぎて発火するおそれがあります。よって、IHでの揚げ物の御使用はおやめください。詳しくは、IHの取扱説明書をご確認ください。

Q塗装がはがれたらどうするの?


A 塗装がはがれ、素地が露出してしまってもご使用上問題はありません。しかし、塗装が剥がれ素地が露出した部分は錆が発生しやすくなっております。その場合は、ご使用後、水気を十分に取り、油を薄くなじませてください。また、この塗料は食品衛生法に適合し、安全が確認されている塗料ですのでご安心ください。

Qフライパンが焦げ付いてしまいました。どうして?


A KAWAGUCHI i-monoフライパンは火の通りが大変良いので、アルミのフライパン(テフロン加工等)と同じ感覚で使うと、必要以上に高温になりすぎて焦げつきの原因になります。油を十分になじませ、火加減にご注意ください。

Q焦げついてしまいました。どうしたらいい?


A 少し冷ましてからこびりつきの部分をぬるま湯につけてふやかした後、スポンジでやさしく洗い落してください。

Qフライパンが錆つていしまいました。どうしたらいい?


A 錆は人体に無害ですのでご安心ください。また、フライパンももんだいなくそのままお使いいただけます。錆びた部分をよく洗い、しっかりと水気を拭き取ってください。錆びた部分に薄く油を塗っていただくと錆を防ぐ効果があります。

Q保証期間はありますか?


A ご使用状況によってことなりますので、保証期間は設けておりません。


Ferramica フェラミカ KAWAGUCHI i-mono かわぐちいいもの フライパン 28cm
型番 FRYPAN 28
販売価格

12,960円(税込)

購入数