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川口の技で厚さ2mmの鋳物により造られた鍋やフライパンは驚きの軽さで、フランスの有名鋳物鍋メーカーも興味深々の技術です。
材質は強さと粘りのあるダグタイル鋳鉄で薄くて軽くても丈夫で、少々の変型で割れることはありません。
更に、薄いのに保温性が高いのも特徴です。温度の上昇が早く、ムラのない熱回りなので、鍋ではごはんもふっくらと美味しく炊けます。

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職人技が光る鋳物のお鍋です!

かわぐちいいもの 特徴説明1

KWAWGUCHI i-monoは鋳物のお鍋です。
鋳物とは、金属を溶かして砂の型に流してつくる金属製品で、鉄を溶かす温度は約1500度。鋳物製品づくりには経験と技術の“職人技”が必要とされています。

鋳物なのに軽い!

かわぐちいいもの 特徴説明2

KWAWGUCHI i-monoは薄さ約2mm以下。
鋳物の製品での軽さの実現は“川口の職人技”からです。

薄くて軽いけど丈夫!

かわぐちいいもの 特徴説明3

KWAWGUCHI i-monoは、強さと粘りのあるダクタイル鋳鉄。30mm変形しても割れません。

薄いのに保温性バッチリ!

かわぐちいいもの 特徴説明4

保温性は鍋の厚さではありません。KAWAGUCHI i-monoに使われる材料の「鋳物」の素材が保温性を高く保ちます。さらに、薄肉なので温度の上昇はとても早いです。

ごはんも美味しい!

かわぐちいいもの 特徴説明5

熱伝導に優れたKWAWGUCHI i-monoで炊くご飯。
温度の上昇が早く、ムラの無い熱まわりでふっくらとした美味しいごはんがいただけます。熱を落としてから、保温もポイント。保温性の高いKAWAGUCHI i-monoで炊くごはん、是非一度召し上がれ。

お手入れも簡単!

KWAWGUCHI i-monoはしっかりとした丈夫なお鍋。しかし、サビがでてしまったら柔らかいスポンジ等でサビをこすり落としてください。その後、お湯でよく洗い、充分に乾燥させ、サビの出た部分に食用油を塗ってしみこませてください。
焦がしてしまったら、焦げつきはきれいに取り除いてください。その際、スチールたわし、金属ナイフ、金属ヘラなどの使用はしないでください。
鋳物のお鍋は湿気が嫌い。収納等は乾燥した場所においてください。

店長つかってみました 写真 S店長、作ってみました。

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